Depuis 1999, nous n’avons cessé d’agrandir notre offre de légumes et le magasin. Durant la saison 2023-2024, la décision a été prise de réduire les activités (économique, temps de travail, personnel,…). Après une saison 2024-2025 de transition, nous revenons pour 2026 avec de nouveaux défis.
Reprise de notre magasin à la ferme, extension du verger de prunes, ouverture d’une distillerie à la ferme (www.distilleriefsb.be)
Le monde agricole et la société sont en plein changement, nous essayons de nous y adapter au mieux.
Ferme familiale en agriculture bio depuis 1999 sur une surface de +/- 30 Hectares. Notre ferme est principalement tournée vers la culture de céréales, de pommes de terre, de légumes et de fruits à pépins/noyaux. Depuis 2023, nous n’avons plus d’élevages, les contraintes administratives pour le peu d’animaux que nous avions, étaient devenues trop conséquentes.
Nos céréales sont toutes valorisées en circuit court. L’épeautre et le froment panifiables sont livrés à la ferme Baré pour en faire de la farine pour le pain. L’orge brassicole est livré chez Cultivae à Perwez pour être transformé en malt bio et nos mélanges céréales/légumineuses/protéagineux sont destinés au concassage à la ferme pour réaliser des aliments pour volailles.
Ce qui est pommes de terre, légumes et fruits sont vendus au magasin de la ferme, à plusieurs coopératives ainsi qu'à quelques collègues maraîchers.
Et pour reprendre les termes à la mode : Du Bio, du local, du circuit court, du durable,….
Le magasin.
En 2026, le magasin fera (encore) l’objet de quelques modifications. Plus de place, frigo plus diversifié.
Vous y retrouverez notre production de fruits et de légumes et la gamme sera complétée via d'autres producteurs ou un grossiste.
Les produits laitiers seront sur commande ainsi que les pains de Benoît Segonds.
Une fois par mois nous effectuerons une commande de viande de porc à la coopérative PQA et des poulets à la coopérative Coq des Prés. La liste des articles disponibles est au magasin ou à demander par mail.
Des soupes prêtes à cuire seront disponibles tous les samedis. Une gamme « traiteur » réalisée à la ferme va venir compléter la gamme courant 2026.
Au magasin, vous retrouvez aussi nos bocaux (passata de tomates, compotes), nos jus de fruits, nos aliments poules.
Au plaisir de vous y voir.
.jpg?etag=%22c1b64-67ffe5a0%22&sourceContentType=image%2Fjpeg&quality=85 "Image (296)")
Copyright © Tous droits réservés
